Dinámica de Living Lab
Hemos diseñado y desarrollado varias dinámicas de innovación abierta con consumidores en diversos establecimientos de alimentación dentro del marco de un Living Lab agroalimentario con una empresa cooperativa de productores de Cataluña, un trabajo apoyado por la Agencia de Desarrollo Comarcal de Osona para fomentar la capacidad de innovación de las empresas de la comarca.
Un ejercicio muy interesante en el que los consumidores reales, en su entorno real de compra, reformulan la propuesta estratégica del establecimiento de la cooperativa y hacen propuestas prácticas y concretas sobre marcas, productos, organización de la tienda, etc.
Resultado
Los consumidores aportaron muchas ideas. Después se hizo un trabajo para estructurar las propuestas, dotarlas de coherencia y trasladar a la cooperativa una propuesta estratégica y un plan de acción con soluciones prácticas y viables. El resultado es muy útil para la cooperativa, de tal forma que lo pone en práctica y cambia la imagen y el concepto de tienda.